Bohemian Pilsner

Beer Details
  • ABV: 5 - 6.5%
  • IBU: 36.5
  • Color: 4 SRM | 8 EBC
  • Grains: Malte de cevada
  • Yeast: Lager
  • Hops: Saaz

Leve, dourada e com aroma de cereais. Nascida em 1842 na cidade de Plzen na República Tcheca, a Pilsen é hoje o estilo de cerveja, em volume, mais produzido e consumido no mundo todo.

A Bohemian Pilsner é uma cerveja de aroma rico e complexo, com notas de malte, “spicy” e florais oriundas do lúpulo Saaz e sem ésteres frutados.

No sabor, o amargor pronunciado (ainda que suave), a característica do lúpulo e a presença do malte garantem uma combinação agradável.

A cor varia entre o amarelo palha e o dourado profundo, tem corpo médio, carbonatação média e colarinho branco, cremoso e persistente.

 

HARMONIZAÇÃO

Ideal para acompanhar pratos leves como saladas, camarão, carnes brancas e comida japonesa, além de queijos Brie e Camembert.